abitudini

Quando ti si apre davanti un nuovo mondo da esplorare...

Ieri ho sperimentato il pane con la mia nuova macchina per il pane... e fin qui... niente di strano.

Però, come mi capita spesso quando ho una novità per le mani, mi sono tuffata in internet per vedere se potevo trovare nuove ricette da utilizzare.

E un po ridicolo cercare nuove ricette quando hai appena fatto la prima ricetta e hai a disposizione un ricettario bello ricco...

Però io, che sono una golosa di pane, ho problemi a digerirlo, quindi cercavo ricette con farine particolari e più digeribili e cose simili...

E mi si è aperto un mondo di possibilità!

Intanto ho scoperto come poter fare il pane con dosi estremamente minime di lievito... e poi... e poi ho scoperto che cè gente che ha redatto veri e propri ricettari con tantissime ricette, addirittura con le farine o i preparati pronti che spesso mi capita di trovare quando vado in montagna in Trentino-Alto Adige... E questi ricettari sono disponibili gratuitamente in pdf...

E tanto per cambiare ora sono galvanizzata! Vorrei provare subito tutto, ma ora ho una pagnotta da un chilo di pane bianco da finire (hehehe).

Credo che stasera mia madre si troverà qualche fetta in regalo... così finisce prima! hahaha!

E queste incredibili fonti di informazioni mi hanno fatto venire voglia anche di creare un piccolo spazio nel mio sito dove radunarne i link perchè anche i miei amici possano approfittarne.

Per questa seconda idea devo aspettare un po: la macchina fa il pane, ma il sito lo faccio io a mano e ci tengo che rimanga così, con tutti i suoi difetti, ma fatto a mano!

E la cosa divertente è che non sono lunica galvanizzata! No no! Sto contagiando mia cognata, la mia titolare e altre persone...

Non è la prima volta che qualcuno mi segue negli acquisti... continuo a pensare che certe case editrici, e ora anche certi produttori di elettrodomestici mi devono un sacco di provvigioni. hihihi